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2014年 02月 01日

我が家のクリスマスディナー☆

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皆さん こんにちは(^v^)
もう2月!雪が降りそうで降らなく、意外と暖かい日々にほっとしております。
(でも、一回くらい 雪が積もってくれたら子どもたちも喜ぶかな?なんて思ったり。)

季節的には節分のお料理を載せたいところだけど
我が家のクリスマスディナーの記録でごめんなさい**


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毎年、何を作ろうか楽しみなクリスマス。
まずは前菜から♪♪

今年は紫芋のムース(ビーツで作りたかったのだけど手に入らず紫芋で♪)
鶏のリエット
セミドライトマトとモッツラレラのオリーブオイルマリネ
カッテージチーズと生ハムのフライ
バケット レバーパテ

奈々先生レシピと お友達に習ったレバーパテ♪どれもとっても絶品(^v^)

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メインはローストチキン
フォアグラのソテー ガーリックライス添え

ディフェールのクリスマスケーキ☆

クラッカーを鳴らしたり、シャンメリーをいっぱいのんだり。
ケーキをほうばって幸せそうな子どもたちの笑顔に癒されました♪

家族でみんなで楽しいクリスマスパーティーを出来たことに感謝☆
来年はもう少し子供向けなお料理を増やそうと思った今年のクリスマスディナーでした♪
美味しかったぁ~~♪

今日も一日 皆様にとって素敵な一日になりますように **

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by petit-grace | 2014-02-01 22:39 | ☆Home Party☆