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2015年 01月 12日 ( 1 )


2015年 01月 12日

ホシノ天然酵母でカンパーニュ~②~

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ちょっと不格好なクープ。
でも、前回よりは ちょっと開いたような。。??
ナイフの入れ方がへたっぴなんだろう。もっとまっすぐ入れなくちゃ!ですね。

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きつく締めすぎたのか お尻が割れちゃってる~~~(涙)

うーん。成形も練習あるのみ。頑張ろう!

家族が喜んで食べてくれるので 作りがいがあるのだけど
天然酵母のパンって次の日か二日目が美味しいって聞いたけどあっという間になくなっちゃう。



今日も一日 皆様にとって素敵な一日になりますように **

by petit-grace | 2015-01-12 21:48 | 手作り Bread