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2012年 07月 03日

自宅パン教室~カマンベールノア~

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7月になりましたね。でも、暑さが厳しくなると思いきや
意外と涼しくて 夜も気持ち良く眠れています♪冷夏なのでしょうか。


さて!今日は 自宅パン教室の続きですっ☆

ウエルカムドリンクはベリーたっぷりのソーダ♪
暑い夏にぴったり♪
おしゃれなウエルカムドリンクのレシピを増やしたいなぁ~~と、
色々試行錯誤して ノートにメモしたりしております。

最近のブームは自家製梅シロップを使ったさっぱりドリンク。
ハーブティーと割ったり、ワインを入れてみたり♪

結構 好評です☆ 誉められると
気を良くして自家製果実のシロップ作りにはまりそうな気配(笑)

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今回macchiちゃんに教えてもらったは「カマンベールノア」
サクッとしたハードな生地に カマンベールにクルミがたっぷり!!

クープを入れてバターを乗せて焼き上げるので
ほんとに 焼きあがりはいい香りいっぱい。
美味しすぎです☆☆

教え方もとっても上手で 勉強になるの☆
素敵なお友達に出会えたことに感謝♪♪

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akiちゃん、macchiちゃんの持ち寄りもおいしぃ~~~。
3人で持ち寄るとほんとに豪華なランチになるので幸せ♪

ラタトゥイユに
バケットに添える3種類のディップ。
ナスとひき肉のカレークリーム風味
押し麦のコンソメスープ
ワンプレートにセッティングして いっただきま~す

こんなパン教室を自分で開けるようになったら素敵だろうなぁ~。
と妄想する日々。

色々 もっともっと 努力しなくちゃね!!


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macchiちゃんがスイーツもつくってきてくれました☆
サクサクのクッキーの間にクリームも挟まって。
とっても美味しかったです。

カマンベールチーズとクルミを買って復習しなくちゃ!!

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by petit-grace | 2012-07-03 00:05 | おうちでお料理会


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