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2012年 06月 23日

紅茶レッスン~スコーン~

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すっかり紅茶コーディネータの資格レッスンの記事をかけてなかったのですが。。
地道に実習とレポートをちょこちょことやってます。

紅茶の歴史のレポート時はついつい先延ばしにしてしまい
レポート提出が遅れてしまいましたがなんとか クリア!

次はアレンジティーのレポートに実習です。

ティーフードの実習ものちのち出てくるのですが
順番は気にせず 作ってます♪
自分のペースで出来るのは通信教育のいい所かな❤

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この日はテキストのレシピどおりにスコーンを焼きました。
卵黄入りのリッチな配合で とっても私好みのスコーンで おいしぃ~~~☆

パクッと オオカミの口も焼きあがると出来て うれしぃ!
次は 紅茶スコーンを焼こうかな☆


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by petit-grace | 2012-06-23 10:37 | Tea★


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